物価　１．食費について

この所、HPの掲示板に、「そちらの物価はどうですか？」と、いった問い合わせが多いので、、
現在の物の値段。生活するにあたり、これぐらいかかるよ！！ということを、これからオーストラリアで
生活を考えている方に参考になればなーと、思いました。
「物価」には、色々あるけれど、まず、生きていくには「食べていく」これは、必要不可欠なことですよね。
まずは、食費についてレポートして行こうと思います。



主食

日本人の主食となるお米。こちらは、ラッキーなことにお米の値段は、日本と比べて安いです。
我が家が購入しているのは、sunriceの10キロの米ですが、定価で13ドルくらいで買えます。
日本円にすると、1300円弱で、10キロのお米が買えるので、安いですよね・・・。
味も、問題なく美味しく食べられますよ。もうちょっと、高級米で、sunriceの「こしひかり」もあって、
こちらは、20キロで32ドル位。これまた炊きたては美味しいです♪


そして、パン・・・・。これが、高い！！パンって、高いよね〜。スーパーに売っている食パンなんて
ホームブランドのが、1.98ドルぐらいで、ちょとお高いのだと2,98ドル位します。
私は、スーパーではパンは買っておりません。
ショッピングセンターに隣接したパン屋さんで、購入するのですが、そこで1.20ドルします。
1年前、私がオーストラリアに来た頃は、1ドルで買えた食パンが、20セント値上がりしております。

こっちの食パンって、日本で売っている「サンドウィッチ用パン」に耳が付いたパンで、1枚1枚が薄くって、
何組かランチ用にサンドウィッチを作っていたら、あっという間に1袋無くなってしまいます。

菓子パンなどの調理パンも結構高いし、日本人には苦手なアイシングシュガーや、ココナッツパウダーや、
クリーム、チョコレートどっさりなパンが多くてなかなか手が出ません。
なので、パン焼き機を購入して、菓子パンやおかずパンを自分で作るようにしています。
パン作りをはじめたのは、好きなパンが無いというものあるけれど、パンが高い！
ということも、一つの理由です。（材料の粉類は安いですよ。）



そして、生鮮食品・・・

肉・・・。こちらの人って「肉を主に食べてるんですよね？」なのに、結構高いです。
今日の広告を見ると、牛肉1キロ8〜9ドル。この値段の牛肉を買っても、かなり叩いて処理したり、
マリネードしても、硬いゴムみたいな肉が多いです。

私たち日本人が食べて美味しいと思うジューシーなお肉は、この値段の倍くらい出さないと、買えません。
でも、意外に安くて美味しいのが鳥肉です。1キロ8〜9ドルで、やわらかい鶏肉を買うことができます。
我が家は、こちらに来てからというもの、鶏肉を良く食べるようになりました。
ダシにも使えるし、煮物にも、そのまま焼いたり、揚げたりできるので買い物に行くと、必ず鶏肉を買っています。


ラム肉は、牛肉と比べると若干安いし、やわらかくって美味しいですよ。（←あまりラム好きじゃないので、ホントは良く知らない。
でも、一応値段だけはいつも見ています。カッパは、ラム肉が大好きです・・・。牛より美味しいと言っています。）

ハムやソーセージは、結構お手ごろ価格で変えます。今日、買ったハムは、200グラムで3ドルでした。
ソーセージは、日本の「パキっ」と、食べるような食感ではありません。
もっとやわらかくって、ちょっと肉の臭みがあるのが、一般的ですが、これは安いです。
10本位が3ドルくらいがパックで売っています。私は、ソーセージは、ｃｏｌｅｓのデリで買うのですが、
ここでもそれほど高くなくて、1本1ドルくらいです。
1本が結構長いので、3本買ったら家族4人で十分という量です。



魚

高いです。本当に・・・。本当は、塩シャケや、刺身も時々食べたいけれど、結構なお値段です。ちなみに、
サーモンは、22〜25ドル/キロ。日本の切り身よりも、もう少し厚い感じでカットされたものを、2切れ買ったら8ドルぐらいかな。
でも、レインボートラウトって、いうサーモンよりも少しこぶりなのは、お値段もすこし安くて、2腹で8ドルくらいで買ったことが
あります。これを、家で5時間ぐらい塩をして焼いて食べたら、「塩シャケ」になるので、レインボートラウトは、時々買います。
少し多めにかって、サーモンフレークを作っておいて、チャーハンやおにぎりの具、お茶漬けにも使えるし、シャケは
使い勝手がいいです。

今日、魚屋をのぞいたらサバや、アジ、いわしも売っていました。
ちなみに、サバは、2尾で５ドルくらいだったと思います。
魚は、結構時価なので、安いときに、好きな魚に出会えたらラッキーと、思っていた方がいいかも？
私の日本人の友達は、週末にはフィッシュマーケットなどに行って購入しているそうです。
セントラルマーケットや、市場に行くと魚屋さんよりも安く大量に手に入れることが出来ると思うから、
友達とシェアして買ってもいいかもしれないですね。
我が家は、食費は限りがあるので、魚を買うのは「安いときか、特別な日」ぐらいになっています。
魚好きなカッパや子供たちにはかわいそうなことしています・・・。

私たちの好きな、マグロ、イカ、えび、牡蠣、はまち、タコなどなど・・・・一応、何でも手に入りますよ。
もし、刺身にしたいのなら、「生で食べれる？」と、売り場の人に聞いてからにしてね！



野菜類

このところ、野菜を売り場を見ても「安いな〜！」と、思えるものに出会っていません。
にんじんくらいかな？10本くらい入った袋が1ドル位だった。
あとは、高いよ〜。この国、農業国だったよね？！colesなどのスーパーでは、高くて野菜も買えません。

なので、いつもマーケットやベジタブルショップで購入しています。ちなみに、じゃがいもは、5キロの袋が、2ドルくらい。
たまねぎが1キロ2ドルくらいです。
私たちの好む中華野菜は、セントラルマーケットや、アジア系の食品店で購入できます。
大根、里芋、白菜、菊菜、しそなども買えますから大丈夫。



果物類

唯一、日本よりも安いかな？と、。思えるのが果実類です。
オレンジやりんご（日本のものよりも小さいです）などは、手が出やすい値段です。
果物類は、旬のものがやはり一番安いし、美味しいですよ。
私は、こちらに来てからぶどうが気に入っています。種がないので、冷やしたぶどうを、
ザっと洗って食べると最高に美味しい！！さすが、ワインが美味しい土地が故にぶどうは本当に美味しいです。
メロンやスイカは、旬の時はとても安くて、美味しいですよ。
そうそう、バナナが高値！！ＱＳＬ州のサイクロンの影響からでしょうか、あれ以来高くて買えません。
1キロ12ドルくらいします。



お菓子類

ビスケットやクッキーなど、それほど美味しいなと思えるものが無いのですが、お菓子もそれほど安くありません。
ビスケットが1袋2ドルくらい。スナック系も、１袋2ドルくらい。チョコレートやロリーも思ったよりも安くはありませんでした。

そして、こちらでは小さい子供から年寄りまでみんなで食するポテトチップ、こちらが1袋3ドルくらいするんですよ。
なんで？ここって、芋が取れる国でしょ？なんで、高いのよ！！と、初めて値段を見たときには、おったまげでした。
でも、こちらではモーニングティーや、学校でのレセスの時間にお菓子を食べる機会があるので、結構お菓子代も
知らず知らずに、かかっているなーと、思います。



冷凍食品

あまり買いませんが、冷凍チップスや、ミックスベジタブルなどの野菜類以外の冷凍食品は、
日本の冷凍食品よりも種類も少ないし、やはり高いです。
冷凍食品で多いのが、ミートパイ、フィッシュ＆チップスの白身魚のフライ、ピザ、ケーキ、パイ類・・・・。
見てもそれほど買いたいなーと、思うものが無いのは私だけかな・・・？
冷凍ベジタブルは、安いし、使い勝手がいいので、いつも家の冷凍庫には入っているぐらい、
よく買います。ミックスベジタブル1袋2ドルくらい、ピザ1枚（Lサイズ）5ドルくらいかな。




乳製品・卵


牛乳。私は、3リットル入りのものを買います。大体3リットル3ドル50くらいします。
牛乳は、日本よりも安いとは思うけれど、それ程安いとも感じなかった。チーズも・・・。
これも思ったよりも安くなかった。結構高いですよ。ですので、色々味見してみたい物は
あるけれどなかなか買えないものの一つです。
でも、種類も豊富だし、見ているだけで楽しくなります。

卵。この卵が高いです。1ダース2ドル50セントぐらいします。
でも、卵の値段もピンからキリです。フリーレンジの卵なんて、1ダース5ドル位するので驚きです！！



こうして書いてみると「高い！」「種類が無い！」とか、あまり良いことが書いていないけれど、やはり私たちは外国人なので
食文化というのが違うなーと、スーパーに行くと痛感します。
日本食に使う調味料が、まず高いので、ちびりちびりと使用しています。（もう半年近く、「みりん」にお会いしてない我が家！涙）
現在の原油高がすべての食品にも影響しているかのように、じわじわと物価があがっています。

我が家は、食費の限られた物の中で色々考えて、節約して美味しく食べられたときにはとても嬉しい！
私は、結婚してから食費削減に懸命に努めてきましたが、なかなか上手く節約できる嫁にはなれませんでした。進行形ですが・・・。
でも、ここに来て「究極に不安定な生活」をしているので、真剣に節約に取り組んでいます。時々、羽目をはずして無駄使いも
しますが・・・。今の所、家族4人で1週間で、90ドルくらい。月では、360ドルくらい(33000円ほど）で暮らしています。

これから来る方に、メッセージ！！食費は、結構かかります。外食も安くはないので、3食自分の家で用意する生活になると
思います。でも、その中で楽しみを見つけて、楽しい食卓が囲めるようにお互いに頑張りましょうね。

ポストに週に2回ほど入るチラシ！これを買い物前にチェック！！
と、いっても私は週に1回しか買い物しないので、
時々眺める程度ですけれど・・・。

2006年6月11日
SUMIN