SUMIN日記 2007年2月 第4週




今週は、週末のチャイニーズ・ニューイヤー・フェスティバルの為の準備だけで過ぎて行きました。
カッパが買い出ししてきたタコや、ネギを切る。あと、辛い作業の天カスを揚げる。
でも、今回もお手伝いに2人も来てもらっちゃいました。助かったよ・・・。
今回は、2週連続のフィスティバルだから、準備したタコは8キロ切りまくりでした。

そんな最中も小学校の寿司作りも同時進行・・・。忙しい!
雑誌の取材&記事を書く事も・・・。かなり忙しい!!



今週のお寿司のオーダーです。
なかなか良い感じでしょ?!



今週は、ほとんど家にこもって準備していたので、特記事項もありません。
カッパが出店させてもらったチャイニーズニューイヤーフェスティバルの報告です。
多分というか、絶対日本人として初参加だったはずです。
写真が多いので、雰囲気はお伝えできるかなー??


       

盆栽の展示コーナーもありましたよ

    

すごい人の波。お習字の体験コーナーもありました。


  

ステージでは、歌やダンスが披露されていました。




 

カッパのたこ焼き屋さん


    


美味しそうに焼けてるね!!


        


焼き鳥のような物が結構売られていました。
安くて味もなかなかでしたよ。






今回は、街全体が旧正月のフィスティバルだったので、圧倒的にアジア系のお客さんが多かったように思います。
私は、過去に中国の本土に行ったときに感じた人々のパワーで、かなりカルチャーショックで食欲もなくなるほどでした、
でも、自分がオーストラリアに来て中国人のパワーはすごい!!なんていったって、このチャイナタウンを作っちゃったんだからね。
自分自身が移民という立場になろうとしている今、そんなパワーを尊敬してしまう今日この頃です・・・。

日本人のお客さんも何人か来て下さいました。ありがとうございます・・・。
そして、いつも手伝ってくれるメンバーの皆さんには、心から感謝しています。


今週土曜日は、ジャパンフェスタです・・・。暑くならないことを祈るばかり・・・。